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健康美食

食品描述
主料:西红柿 (1个) 鸡蛋 (1个)
辅料:葱、姜、蒜、鸡精和香油
厨具:煮锅
分类:秋季食谱 汤羹 酸咸 烧 十分钟 简单难度
做法:
一、西红柿洗净,切成滚刀块。
二、葱、姜、蒜切碎。
三、鸡蛋磕到碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀。
四、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
五、放入西红柿翻炒。
六、添加少许凉水和盐。
七、开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。
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